Функциональные добавки на основе молочных белков «Ariva Spice Мол», «Ariva Spice Мол СМ» для мясных продуктов
Серия функциональных добавок для производства различных мясных продуктов: колбасных изделий, сосисок, сарделек, варено-копченых и полукопченых колбас, ветчин, паштетов и т.д.
Дозировка: 2,0 – 3,0 % на 100 кг фарша. При необходимости и при желании возможно увеличение или уменьшение дозировки до достижения заданных функциональных свойств.
Применение: внесение добавки на конечной стадии куттерования или обработки фарша, непосредственно в массу фарша.
Условия хранения: добавки хранят в сухом, прохладном, темном месте, в герметично закрытой таре.
Срок хранения - 12 месяцев в закрытой упаковке.
Упаковка: пищевая добавка поставляется в многослойных комбинированных пакетах массой по 10, 20, 25 кг.
Продукт гигроскопичен! Оберегать от влаги и хранить вдали от солнечных лучей.
Добавки не содержит из генетически модифицированных организмов (ГМО).
Компания «АРИВА» предлагает функциональные добавки на основе молочных белков мелким и крупным оптом в любой регион России. Чтобы узнать актуальную стоимость и заказать добавки для посола рыбы свяжитесь с менеджерами
компании по телефону: +7 (495) 558-42-48.